フライパン一つで簡単！ぶり大根 2023年1月1日 1 大根を2〜3cmの厚さに切って耐熱皿にのせレンジで3分ほど加熱し、ぶりは半分に切り塩をふっておく。 2 ぶりをボウルに入れ熱湯を回し入れて臭みを取る。 3 フライパンにぶり、大根と調味料を入れ落しぶたをして15分くらい弱火〜中火で煮込む。(途中ぶりをひっくり返す) 4 器に盛りつけ、白髪ねぎをのせる。
