朝ごはんに漬け卵としらすののっけごはん

朝ごはんに漬け卵としらすののっけごはん

1
【準備】みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
器に漬け卵の材料を入れて、ラップをかけ、冷蔵庫で半日漬けます。
2
大葉は軸を落として千切りにします。
3
お茶碗にごはんをよそい、のり、釜揚げしらす、汁気を切った1、2を順に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。