ネバネバでスタミナ 冷やしうどん 2024年8月1日 1 準備：長芋は皮をむいておきます。 オクラはヘタを切り落とし、塩で板ずりしておきます。 2 鍋でお湯を沸騰させたらオクラを入れ、3分ゆでたら火から下ろし、流水で洗い、5mm幅に切ります。 3 長芋をすりおろします。 4 ボウルにめんつゆ、水を入れ混ぜ合わせます。 5 鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。 6 お皿に盛り付けて、2、3、納豆をのせ、4をかけて卵黄をのせたら出来上がりです
