大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物 2024年1月1日 1 大根を食べやすい大きさに切る。 2 鍋に○と大根と豚ひき肉、生姜を入れる。ひと混ぜしたら落とし蓋をして中火で煮込み、途中で灰汁を取る。 3 中火で20分程煮込んで煮汁が減ったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつければ完成。火を止めてしばらく置いて煮含ませる。
