レタスときのこのHOTサラダ

レタスときのこのHOTサラダ

1
レタスを洗いよく水気を切って食べやすい大きさにちぎり、器に盛っておく。
2
ベーコンは5mm幅に刻む。きのこ類は食べやすい大きさにほぐしておく。
3
フライパンにオリーブオイルとにんにく、ベーコンを入れ弱火でじっくりと温度を上げていく。
4
ベーコンから油が出たら、きのこを入れハーブソルトで濃いめに味をつける。
5
熱々の<4>をレタスの上に盛り、黒コショウとレモン汁をかけ出来上がり!