レタスときのこのHOTサラダ 2023年9月1日 1 レタスを洗いよく水気を切って食べやすい大きさにちぎり、器に盛っておく。 2 ベーコンは5mm幅に刻む。きのこ類は食べやすい大きさにほぐしておく。 3 フライパンにオリーブオイルとにんにく、ベーコンを入れ弱火でじっくりと温度を上げていく。 4 ベーコンから油が出たら、きのこを入れハーブソルトで濃いめに味をつける。 5 熱々の<4>をレタスの上に盛り、黒コショウとレモン汁をかけ出来上がり!