鮭と春キャベツのオーロラソース炒め 2023年3月1日 1 ☆のマヨネーズとケチャップだけ先に混ぜ、他の調味料も入れて合わせておく。キャベツは2cm角に切る。 2 鮭は骨を取ってひと口大に切る。片栗粉をまぶす。 3 フライパンで鮭の表面を焼き、蓋をして弱火で火を通す。キャベツを入れて強火でさっと炒める。 4 キャベツが半生になったら☆を入れて軽く炒め完成♪ 5 お好みでレッドペッパーまたは一味唐辛子をふりかけると味にパンチが出て美味しいです♪
