簡単魚料理☆アボカドと鰹のたたき丼 2021年5月1日 1 小鍋に酒とみりんを入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。熱いうちにはちみつを溶かす。 2 (1)にしょうゆ、ごま油、コチュジャンを加えて冷ましておく。※お好みで調節してください。 3 鰹のたたきと野菜を食べやすく切る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、しっかり絞っておく。 4 ごはんの上に野菜と鰹のたたきを乗せ、ごまをふって(2)のタレをかけていただく。
