フライパンで作る！とうもろこしのキーマカレー
材料（5皿分）
| 286kcal/1人分 | |
| ハウス ジャワカレー＜キーマカレー中辛＞ | 1/2箱(88g) |
| 牛豚ひき肉 | 250g |
| 玉ねぎ | 中1・1/2個(300g) |
| カット野菜（きのこ入りキャベツミックス） | 1袋(220g) |
| とうもろこし（生） | 1本(150g) |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 水 | 200ml |
- 1
- 玉ねぎは縦半分に切ってから繊維に逆らうように薄切りにする。
- 2
- とうもろこしは包丁で縦に実をこそげ取る。
- 3
- 大きめのフライパン、または鍋にサラダ油を熱し、①の玉ねぎをしんなりするまでよく炒めたら、牛豚ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、②のとうもろこし、カット野菜を加えてさっと炒める。
- 4
- 水を入れて、中火～強火で加熱し沸騰したら火を止め、ルウを割り入れてよく溶かす。
- 5
- 再び火にかけて、中火で約5分かき混ぜながら加熱する。
使用する加工食品・その他
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ハウス ジャワカレー＜キーマカレー 中辛＞ジャワカレーの風味特徴を生かした、（配合の工夫によって）溶かして混ぜやすいキーマカレー専用ルウなので、濃厚な旨みとさわやかな辛さが特徴のキーマカレーを手軽に作ることができる。 |