焼きさんまとおろしのぶっかけぽん
材料
| さんま | 2尾 |
| 塩 | 適量 |
| 大根おろし | 適量 |
| ミツカン味ぽん と ミツカンかおりの蔵丸搾りゆず | 適量 |
- 1
- さんまは塩をふって、グリルなどで焼く。
- 2
- たっぷりの大根おろし、「味ぽん」もしくは「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけていただく。
使用する加工食品・その他
|
＜味ぽん＞かんきつ果汁・醸造酢・しょうゆがひとつになった他では味わえない絶妙な風味の調味料です。 |
|
＜かおりの蔵 丸搾りゆず＞ゆず生産日本一の高知県産ゆずを丸搾りし、鰹と昆布のだしを絶妙にあわせました。 |