レンジで簡単!なすとトマトの豚バラ重ね蒸し

レンジで簡単!なすとトマトの豚バラ重ね蒸し

1
トマトはヘタを取り除いておきます。
2
ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の斜め切りにします。トマトは5mm幅の輪切りにします。
3
豚バラ肉は5cm幅に切ります。
4
耐熱皿に2、3を交互に並べてラップをかけます。豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで10分加熱します。
【ポイント】なるべく均等な厚みになるように並べてくださいね。
5
ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせます。
6
3に4をかけて完成です。