まぐろの漬け丼
材料（2人分）
| 調理時間10分 568kcal/1人分 | |
| まぐろ | 1/2さく |
| 長いも | 1/2本 |
| 切りのり | 適量 |
| しょうゆ | 15ml |
| わさび | 5g |
| 青じそ | 2枚 |
| ご飯 | 丼2杯分 |
| 追いがつおつゆ(2倍) | 大さじ2 |
- 1
- まぐろを2cm角に切り、「追いがつおつゆ2倍」に漬けて10分ほどおく。
- 2
- 丼にご飯を盛り、(1)、すりおろした長いも、青じそ、切りのりを彩りよく盛り付ける。
使用する加工食品・その他
|
追いがつおつゆかつおで2回だしをとる日本料理のプロの技を取り入れた「追いがつおつゆ」。 |