まもり高める乳酸菌L-137 バーモントカレー ギリシャヨーグルトを添えて
材料（6皿分）
| 260kcal/1人分 | |
| ハウス まもり高める乳酸菌L-137 バーモントカレー＜中辛＞ | 1箱(115g) |
| 牛肉(角切り) | 250g |
| 玉ねぎ | 中2個(400g) |
| じゃがいも | 中1・1/2個(230g) |
| にんじん | 中1/2本(100g) |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 水 | 850ml |
| プレーンヨーグルト(無糖) (ギリシャヨーグルト) | 120g |
- 1
- 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは一口大に切る。
- 2
- 厚手の鍋にサラダ油を熱し、牛肉、(1)の玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをよく炒める。
- 3
- 水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で具材が柔らかくなるまで約15分煮込む。
- 4
- いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約10分煮込む。
- 5
- 皿にごはん、(4)のカレーを盛り、ギリシャヨーグルトをのせる。
使用する加工食品・その他
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ハウス まもり高める乳酸菌L-137 バーモントカレー＜中辛＞アメリカのバーモント州に伝わるりんごとハチミツの健康法を応用したカレー。マイルドなスパイスの風味。まもり高める乳酸菌L-137を100億個/1皿分配合。 |