こだわりの逸品

佐賀有明鶏

有明海産を中心としたカルシウム豊富な蛎殻(カキガラ)や抗菌性物質を含まない飼料で飼育いたしました。安心・安全でおいしい佐賀有明鶏を是非ご賞味下さい。

佐賀有明鶏佐賀有明鶏2

匠美豚

成田市の高橋ファームで一貫生産することで安心・安全にこだわりました。高品質(中ヨークシャー)の血統が50%、味にこくがあり脂の質の良いのが特徴です。千葉県産の紅あずまを仕上げの飼料に混ぜて飼育した結果、味わい深いお肉に仕上がっています。

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会津大利根牛

・リブレ京成の指定牧場である和洋牧場で丹精込めて育てられた交雑種です。当牧場は3県
・7農場で1頭毎の個体管理体制を整備し、高品質の肉牛の安定生産に努めています。又日本で数少ない海外への牛肉輸出認定を受けている衛生的な加工工場で、1頭毎当社専用規格にて丁寧に加工しています。

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秋田高原豚

ポークランドグループが「安心で安全な作り手の見える農業」を目指し生産しています。薬の使用を徹底的に減らし、清潔で広々とした農場で育てられたSPF豚で、味は肉質が柔らかできめ細かくあっさりとしています。鹿角市にあるミートランドの先進的且つ衛生的な加工場で加工しています。

※SPF (Specific Pathogen Free)とは、あらかじめ指定された病原体をもっていないという意味です。
秋田高原豚写真