おすすめレシピ一覧

かつおのカルパッチョ

2012年4月30日 月曜日

材料(2人分)

調理時間20分 179kcal/1人分
かつおのたたき 1/2さく 
エンダイブ  1枚 
ルッコラ  1/2袋
黄パプリカ  1/8個 
玉ねぎ 1/8個 
キユーピーハーフ  適量 
キユーピーテイスティドレッシング  適量
イタリアン   
1
かつおのたたきは薄めそぎ切りにして器に並べる。
2
玉ねぎと黄パプリカは薄切りにし、水にさらして水気をきる。
3
①に食べやすい大きさにちぎったエンダイブとルッコラ、②を散らす。
4
③にドレッシングをかけて、キユーピーハーフで線描きする。
使用する加工食品・その他

キユーピーハーフ誕生20周年です。「たまごおいしさ製法」により、卵のコクのおいしさを引き上げました。

5月1日からは消費者キャンペーンもスタート!

バターチキンカレー

2012年4月30日 月曜日

材料(4人分)

調理時間35分 287kcal/1人分
鶏肉(むね) 200g
玉ねぎ 中1/2個(100g)
トマトジュース 1缶(190ml)(190g)
生クリーム(高脂肪) 100ml(1/2カップ)
200ml(1カップ)
バター 20g
醤油 小さじ1
―― (a) ――
ヨーグルト(加糖) 80g
トマトケチャップ 大さじ2
1
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、(a)に漬ける。玉ねぎはせん切りにする。
2
フライパンにバターを熱し、①の玉ねぎを加えて中火で薄い茶色になるまでいためる。
3
①の鶏肉を漬け汁ごと加えて、中火で約2分混ぜながら煮込む。鶏肉が白っぽくなってきたらトマトジュースと水を加えて約5分煮込む。
4
いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で約3分煮込む。
5
生クリームとしょう油を加えひと煮立ちさせる。
使用する加工食品・その他

バターチキンカレーはバラエティカレーの中でもダントツの人気です!いつものカレーとは少し違った味わいのカレーを是非この機会に!
こくまろカレーも特別価格となっております!★

ソーセージのスープ煮

2012年4月30日 月曜日

材料(2人分)

調理時間10分 14kcal/1人分
ソーセージ 4本
クリーンアスパラガス 6本
ミニトマト 6個
A「味の素KKコンソメ固形タイプ」 2個
A水 カップ2
「瀬戸のほんじお」 少々
こしょう 少々
1
アスパラは4~5cm長さに切る。ミニトマトはヘタを取る。
2
鍋にAを入れて煮立て、ソーセージを加え、塩・こしょうで味を調える。
3
①のアスパラ・ミニトマトを加えて、アスパラの色が鮮やかになったら火を止める。
 
使用する加工食品・その他

じっくり煮込んだ牛肉と香味野菜のコクがギュッとつまった洋風スープの素です。お好みの肉や野菜と一緒に煮るだけで、いつものスープや煮込み料理などが一層おいしくなります。洋風料理のだしとしてもお使いください。

ミニトマト/キャベツサワー漬け

2012年4月30日 月曜日

材料

 
ミニトマト 15個
ミツカン らっきょう酢 100ml
または
ミツカン カンタンいろいろ使えま酢 100ml
 
春キャベツ 150g
<調味液>
ミツカン らっきょう酢 100m
1
ミニトマトは竹串等で穴を数箇所開けるか、皮を湯むきする。
2
容器に[1]を入れ、ミツカン らっきょう酢またはカンタンいろいろ使えま酢を注ぎ、冷蔵庫で漬ける。

※半日ほど漬けると食べごろになります。

※冷蔵庫で保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。

※金属製のフタの使用は避けてください。
※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。

※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。。

3
キャベツは芯をとり、食べやすい大きさに切る。。
4

容器に[1]の野菜を入れ、ミツカン らっきょう酢を注いで冷蔵庫で漬ける。

使用する加工食品・その他

 

あさり&レタスのスープ

2012年3月31日 土曜日

材料(2人分)

調理時間10分 14kcal/1人分
あさり(殻つき) 120g
サニーレタス 1枚
味の素KK丸鶏がらスープ 小さじ1
カップ3
瀬戸のほんじお 少々
こしょう 少々
小さじ1

1
あさりは薄い塩水につけて砂出しし、殻をこすり合わせながら洗う(時間外)。
2
サニーレタスはひと口大の大きさにちぎる。
3
鍋に「丸鶏がらスープ」、水、1のあさりを入れ、中火にかけて煮立ったらアクを取り、弱火で5分煮る。
4
塩・こしょうで味を調え、仕上げに酒を加え、2のサニーレタスを加える。

肉手巻きすし

2012年3月31日 土曜日

材料

ごはん 3合分
ミツカン すし酢 大さじ6
牛肉(薄切り) 200g
豚薄切り肉 200g
焼肉のたれ 大さじ8
かいわれ大根 1パック
にんじん 1/4本
玉ねぎ 1/2個
きゅうり 1本

1
温かいご飯にミツカン すし酢を混ぜあわせ、すし飯を作る。

2
野菜は巻きやすいサイズに切る。
3
牛肉、豚肉はそれぞれフライパンで炒め、焼肉のたれ各大さじ4で味付けする。
4
焼き海苔ですし飯、お好みの具材を巻いて食べる。
すし酢は、米酢大さじ4、砂糖大さじ4〜5、塩小さじ2でも作れます。

ころころチーズと新じゃがのカレー

2012年3月31日 土曜日

材料(1人分)

調理時間40分 310kcal/1人分
バーモントカレー<甘口> 1/2箱(119g)
鶏肉(もも) 250g
玉ねぎ 中2個(400g)
新じゃがいも 300g
粉チーズ 大さじ2
サラダ油 大さじ2/3
ブロッコリー 1株(260g)
プロセスチーズ 適宜(25g)
サラダ油 大さじ1・1/2
850ml(4・1/4カップ)

1
新じゃがはたわしなどでこすって皮をこすげ落とし、小さめの一口大に切る。
2
玉ねぎはみじん切り。鶏肉は一口大に切る。
3
フライパンにサラダ油大さじ2/3を熱し、1の新じゃがを炒め、粉チーズ大さじ2を加えて絡める。
4
厚手のなべにサラダ油大さじ1と1/2を熱し、鶏肉、2の玉ねぎを炒める。
5
4に分量の水を加え、沸騰したらあくをとり、3の新じゃがを加えて材料がやわらかくなるまで弱火〜中火で約15分煮込む。
6
いったん火を止め、ルウを割りいれて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。最後に小房に分け、色よく茹でたブロッコリーを加える。
7
チーズは好みで加える。

きゃべつのコールスロー

2012年3月31日 土曜日

材料(2人分)

調理時間10分 168kcal/1人分
キャベツ 1枚
にんじん 1/8本
パセリ 適量
アヲハタ 十勝コーン ホール1缶(130g)
キユーピー コールスロードレッシング 大さじ3

1
キャベツはざく切り、にんじんは皮をむきせん切りにする。
2
1と汁気をきったコーンを合わせてドレッシングで和える。
3
器に盛りつけて、みじん切りにしたパセリを散らす。

新鮮たまごの釜玉すぱ

2012年3月2日 金曜日

材料(1人分)

調理時間10分 518kcal/1人分
スパゲッティ 100g
1コ
本品 一袋
1
パスタを茹で、茹で上がったら皿にあげます。
2
本品を入れ、よく混ぜます。
3

卵を割りいれ、よく混ぜてお召し上がり下さい。

★ ワンポイントアドバイス
粉を混ぜる際、ダマになることがありますが卵を混ぜることでなくなります。
使用する加工食品・その他

★新発売!「釜玉すぱ」

パスタを茹でて、本品・卵と混ぜるだけですぐできる簡単便利な新感覚パスタ調味料です!
いろんな具材とアレンジも出来ますので、様々な味を楽しめます!

豚肉とキャベツとチーズのミルフィーユ

2012年3月2日 金曜日

材料(2人分)

調理時間15分 345kcal/1人分
キャベツ 1/4個
豚バラ肉(薄切り) 100g
スライスチーズ 2枚
少々
こしょう 少々
キユーピー すりおろしオニオンドレッシング 適量
1
豚ばら肉は長さ半分に切る。スライスチーズは3等分に切る。
2
キャベツの間に①をはさみ、塩・こしょうをふる。
3

器に乾いたクッキングペーパーを敷いて、②をのせる。ぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、レンジ(500W)で約6分加熱する。

4

③のクッキングペーパーを全て取り除いた後、再度盛りつけ、ドレッシングをかける。

★ワンポイントアドバイス
器はレンジ加熱可能なものをご使用ください。
使用する加工食品・その他

素材をレンジアップすれば出来る簡単メニューです。ドレッシングをソース代わりにかけて出来上がり。
キユーピーすりおろしオニオンドレッシング
たまねぎをすりおろし、ねりごまと炒めたにんにくで味わい深く仕上げました。ベーコンときのこのサラダによく合います。