おすすめレシピ一覧

ブリ汁

2012年3月2日 金曜日

材料(2人分)

調理時間25分 133kcal/1人分
ぶり 1切れ
大根 3cm(60g)
にんじん 3cm(30g)
白菜 1/2枚(50g)
長ねぎ 1/4本(20g)
カップ 1・1/2
「ほんだし」 小さじ1
みそ 大さじ1・1/2
水菜 1/6株(7g)
しょうがのせんきり 少々
「AJINOMOTOごまあぶらすきのごま油」 適量
1
ぶりはひと口大に切る。大根、にんじんはいちょう切りにし、白菜はひと口大に切る。ねぎは斜め1cm幅に切る。水菜は3cm長さに切る。
2
①の水菜、しょうがは冷水にさらす。
3

鍋に①のぶり・大根・にんじん・白菜・ねぎ、水、「ほんだし」を入れて火にかけ、煮立ったらアクを取り、5分煮てみそを溶き入れる。

4

器に盛り、ごま油を回しかけ、水気をきった②の水菜・しょうがをのせる。

使用する加工食品・その他

香り、コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用した、”香り高く一番おいしい”和風だ
しの素です。さっと入れるだけで、みそ汁をはじめ煮物・鍋物などの様々な和風メニューの味付けを簡単手軽においしく仕上げることが出来ます。(湿気にくい顆粒タイプ)

MILD流新玉スライス

2012年3月2日 金曜日

材料

 
新玉ねぎ 1個
水菜 50g
ちりめんじゃこ 40g
かつお節 適量
ミツカン 味ぽんMILD 適量
1
新たまねぎはスライスする。水菜は4cmの長さに切る。ちりめんじゃこは多めの油をしいたフライパンでカリカリに炒める。
2
玉ねぎと水菜を混ぜ合わせて盛り付け、ちりめんじゃことかつおぶしをトッピングし、ミツカン 味ぽんMILDをかける。
使用する加工食品・その他

 

十戦十勝コーンスープ

2012年1月31日 火曜日

材料(2人分)

調理時間10分 169kcal/1人分
牛乳 200ml
パセリ 適量
少々
こしょう 少々
アヲハタ 十勝コーンクリーム 1缶(190)g
サラダクラブ クルトン 適量
1
鍋にコーンクリームを入れて火にかけ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
2
1. が混ざったら、塩・こしょうを加えて味をととのえ、器に盛りつけてみじん切りにしたパセリとクルトンを散らす。

使用する加工食品・その他

夜食にもぴったりな受験生応援メニューです。

★ ワンポイントアドバイス ★
コーンクリームと牛乳を合わせてからこし器でこすと、舌ざわり良く、一層おいしく召しあがれます。

ほたてのチャウダー

2012年1月31日 火曜日

材料(2人分)

調理時間20分 283kcal/1人分
おうちチャウダー<クラムチャウダー> 1/2箱(72g)
ほたて貝柱 4箱(120g)
玉ねぎ 小1個(150g)
じゃがいも 中1個(150g)
グリーンピース(冷凍) 50g
サラダ油 大さじ1
100ml(1/2カップ)
牛乳 400ml(1/2カップ)
1
厚手の鍋にサラダ油を熱し、1cm角に切った玉ねぎ、じゃがいもを炒める。
2
水・牛乳を加え、中火でかき混ぜながら加熱する。
3
沸騰したら、弱火で2~3分煮込む。いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、一口大に切ったほたて、グリーンピースを加えて、弱火で約5分煮込む。
使用する加工食品・その他

シチューとは違ったひと味を求めるお客様に人気なのがこのチャウダー!なんといっても20分という短時間でできちゃうのが魅力です!

★ ワンポイントアドバイス ★
グリーンピースは缶詰でもOKです!また牛乳は低脂肪を使用すると吹きこぼれる可能性がございます。

新たまスライス

2012年1月31日 火曜日

材料

新玉ねぎ 1個
けずり節 適量
青じそ 適量
ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量
1
新たまねぎはスライスする(新たまねぎでない場合は水にさらす)。
2
青じそは千切りにし、たまねぎに混ぜ合わせる。
3
器に盛り、けずり節をちらし、ミツカン 追いがつおつゆ2倍をかける。

使用する加工食品・その他

ミツカン 追いがつおつゆ

豚のみそマヨ焼き

2012年1月31日 火曜日

材料(2人分)

調理時間10分 198kcal/1人分
豚しょうが焼き用肉 6枚(90g)
瀬戸のほんじお 少々
こしょう 少々
A ピュアセレクトコクうま 大さじ2
A みそ 小さじ2
クレソン 適量
ミニトマト 適量
1
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、豚肉を並べ、両面に塩・こしょうをふる。
2
Aを混ぜ合わせたみそマヨネーズを1. の豚肉の片面に塗り、豚肉に焼きめがつくまで約5分焼く。
3
器に盛り、クレソン、半分に切ったミニトマトを添える。

使用する加工食品・その他

「とれて3日以内の国産新鮮たまご」をはじめ、主素材である卵・油・酢の鮮度・品質にとことんこだわった、新鮮なおいしさを届けるローカロリーのマヨネーズタイプです。
レギュラーマヨネーズと変わらないコクを保ちながら、カロリー55%カットを実現しているので、おいしいたまごの味・風味が活きた、まろやかでコクのある味わいを、カロリーを気にせず安心してお楽しみいただけます。

ほんだしチーズトースト

2012年1月4日 水曜日

材料(2人分)

調理時間8分 229kcal/1人分
食パン6枚切り 1枚
スライスチーズ(溶けるタイプ) 1枚
ほんだし 小さじ1/3
刻みのり 少々
1
食パンにチーズをのせ、「ほんだし」をかけ、オーブントースターで約4分焼く。
2
器に盛り、刻みのりを散らす。
使用する加工食品・その他

香り、コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用した、”香り高く一番おいしい”和風だ
しの素です。さっと入れるだけで、みそ汁をはじめ煮物・鍋物などの様々な和風メニューの味付けを簡単手軽においしく仕上げることが出来ます。(湿気にくい顆粒タイプ)

とん勝つごまサラダ丼

2012年1月4日 水曜日

材料(2人分)

調理時間10分 872kcal/1人分
ご飯 400g
とんかつ 2枚
キャベツ 2枚
キューピー 深煎りごまドレッシング 適量
1
キャベツはせん切りにする。
2
器にご飯を入れ、①と食べやすい大きさに切ったとんかつをのせ、ドレッシングをかける。
使用する加工食品・その他

★ワンポイントアドバイス★
材料は水気をよくきってから盛りつけましょう。とんかつのサクサクした食感を生かすため、ドレッシングをかけるのは食べる直前にしましょう。
縁起をかつぐ受験生応援メニューです。ごはんにキャベツととんかつをのせてドレッシングをかけるだけの簡単メニューです。

ぶりの塩焼き

2012年1月4日 水曜日

材料

ぶり 4切れ
適量
大根おろし 適量
ミツカン 味ぽん または ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
1
ぶりは軽く塩を振り、グリルで焼く。
2
皿に盛りつけ、熱いうちにミツカン 味ぽん または ミツカン かおりの蔵をかける。大根おろしを添える。
使用する加工食品・その他

ほうれん草とコーンのシチュー

2012年1月4日 水曜日

材料(5人分)

調理時間40分 312kcal/1人分
北海道シチュー<クリーム>190g 1/2箱(95g)
豚肉(肩ロース) (かたまり) 250g
クッキング塩コショー 少々
小玉ねぎ 8個(200g)
にんじん 中1/2個
じゃがいも 中1個(150g)
マッシュルーム 8個(80g)
ほうれん草 1/2束(100g)
サラダ油 大さじ1
700ml(3・1/2カップ)
牛乳 100ml(1・2カップ)
1
ほうれん草はゆでて、3cmの長さに切る。
2
厚手のなべにサラダ油を熱し、一口大に切った鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをいためる。
3

水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火~中火で約20分
煮込む。

4

いったん火を止め、シチューミクスを少しずつ振り入れながら溶かし、再び弱火
でとろみがつくまで約10分煮込む。

5
牛乳を入れてさらに約5分煮込み、①のほうれん草、コーンを加えてひと煮立ちさせる。
使用する加工食品・その他

【製品特徴】
ロングセラーのクリームシチュー!顆粒タイプだから溶けやすく、調理しやすい商品です!
【メニュー】
旬のほうれん草を使った鉄分たっぷりのシチューです!コーンの黄色・ほうれん草の緑で彩りも豊かな一品!