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5分で簡単 真鯛のカルパッチョ

材料

刺身用鯛(他のお刺身でも可) お好みの量
オリーブオイル 大さじ1
昆布茶(粉末) 小さじ1
レモン(果汁) 少量
乾燥パセリ(バジルでも可) 少量
かいわれ大根 適量
ミニトマト 3個
1
昆布茶、乾燥パセリ、オリーブオイルを混ぜる。塩気が足りない場合は塩(分量外)も軽く振り、味を調えます。
2
ミニトマトとかいわれ大根を刻みます。大きさはお好みで。
3
お刺身を並べたら(2)を彩り豊かに盛り付けます。(ハーブや香草、他のお野菜などでアレンジもOK!)
4
お好みでレモンを絞って完成!