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あさりとプチトマトの炊き込みご飯

材料

2合
あさり 400g(殻つき)
プチトマト 8個
少々
キューピー3分クッキング パスタを手作りオイルソース
ガーリック&赤とうがらし
大さじ6
1
米はといで30分以上水に漬け、ざるにあげて水気をきる。
2
あさりは塩水につけ、砂出しをしておく。
3
炊飯器に(1)とオイルソースをよく振って入れ、2合の目盛りより少なめに水を入れ、プチトマトと(2)も加えて軽く混ぜて炊く。
使用する加工食品・その他

キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソース ガーリック&赤とうがらし

味つけはオイルソースだけでかんたんに炊き込みごはんができます。あさりから出るうま味とトマトの酸味にガーリックのきいたオイルソースがよく合います。