材料（4皿分）
| 231kcal/1人分 | |
| ハウス シチューオンライス＜カレークリームソース＞ | 1/2箱(72g) |
| 豚肉（もも）（薄切り） | 150g |
| 玉ねぎ | 中1個(200g) |
| ぶなしめじ | 1/2パック(50g) |
| パプリカ（赤） | 1/4個(40g) |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 150ml |
| 水 | 200ml |
- 1
- 豚肉は3～4cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、ぶなしめじは小房に分ける。パプリカは薄切りにする。
- 2
- 厚手の鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて中火～強火で焦がさないようにしんなりするまで炒める。さらに豚肉、ぶなしめじを加えて炒める。
- 3
- 水を入れ、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約5分煮る。
- 4
- いったん火を止め、ルウを割り入れて、溶かす。牛乳を入れてとろみがつくまで、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込む。パプリカを加えひと煮立ちさせる。
使用する加工食品・その他
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シチューオンライス カレークリームソース“濃厚なうまみ”と“しっかりとしたとろみ”が特徴の『濃厚でクリーミーなシチューライス専用ソース』なので、食べごたえのあるワンディッシュメニューが作れます。 |